Otomatik Konveyör Bantlı 12 Palet Vakumlu Soğutucu

6000 kg'lık vakumlu soğutucu büyük çiftliklerin işleme modeli içindir. Hızlı geçişli "içeri ve dışarı" otomatik taşıma plakasıyla. Hasattan sonra sebzeleri hızlı bir şekilde soğutun.

Taze tarım ürünleri hasattan sonra hala canlıdır ve solunum ve diğer fizyolojik değişimler ürünlerin yaşlanmasını, solmasını ve sararmasını hızlandırmaya devam eder. Düşük sıcaklık, ürünün bozulmasına neden olan fizyolojik değişimleri engelleyebilir ve bakteri büyümesini yavaşlatabilir.

Standart atmosfer basıncı altında, suyun kaynama noktası 100 ℃ ve buharlaşma ısısı 2256 KJ/kg'dır; Basınç 610 Pa'ya düştüğünde, suyun kaynama noktası 0 ℃ ve buharlaşma ısısı 2500 KJ/kg'dır. Hava basıncının azalmasıyla suyun kaynama noktası azalır ve birim kütledeki suyun buharlaşmasıyla tüketilen ısı artar. Vakum ön soğutma, vakum koşulları altında daha düşük bir sıcaklıkta vakum işlem odasında suyun hızla buharlaşmasını sağlamaktır. Bu işlemde daha fazla ısı tüketilir ve harici bir ısı kaynağı olmadan vakum odasında soğutma etkisi üretilir. Vakum ön soğutma teknolojisi basit bir prensibe ve yüksek soğutma hızına sahiptir ve tarımsal ürünlerin muhafazası, taşınması ve depolanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Vakum ön soğutmada, ön soğutma kısa bir sürede hızlı soğutma anlamına gelir. Ön soğutma yaşlanması, soğutulacak nesnenin doğasına göre belirlenir, genellikle dakikalar veya saatler içinde. Vakum ön soğutma basit bir soğutma yöntemi değil, hızlı soğutma elde etmek için özel vakum ortamını kullanan bir teknolojidir.