Çince
Ürünler
5000 kg Çift Tüplü Yapraklı Sebze Vakum Ön Soğutucu
- E-posta:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Ofis: +86(769)81881339
Giriş
Ayrıntılı açıklama
Vakum ön soğutma, normal atmosfer basıncında (101,325 kPa) 100 ℃'de suyun buharlaştırılmasını ifade eder. Atmosfer basıncı 610 Pa ise, su 0 ℃'de buharlaşır ve suyun kaynama noktası, ortam atmosfer basıncının düşmesiyle birlikte düşer. Kaynama, ısıyı hızla emen hızlı bir buharlaşmadır. Taze meyve ve sebzeler kapalı bir kaba konur ve hava ile su buharı hızla dışarı atılır. Basınç düşmeye devam ettikçe, suyun sürekli ve hızlı buharlaşması nedeniyle meyve ve sebzeler soğur.
Vakum soğutmada su kaybı genellikle %3 civarındadır ve bu da meyve ve sebzelerde solmaya veya tazelik kaybına neden olmaz. Meyve ve sebze dokularının içindeki ve dışındaki basınç farkı nedeniyle, zararlı gazlar ve ısı da dokulardan çekilir ve bu da meyve ve sebzelerde klimakterik solunum piklerinin başlamasını geciktirebilir. Bu şekilde, vakum soğutmada, soğutma dokunun içinden dış yüzeyine eş zamanlı olarak gerçekleştirilir ve bu da homojen bir soğutma sağlar. Bu, vakum soğutmaya özgüdür; diğer tüm soğutma yöntemleri ise dokunun dış yüzeyinden içine doğru yavaşça "nüfuz eder" ve bu da uzun bir saklama süresi sağlar.
Avantajları
Ayrıntılı açıklama
1. Muhafaza süresi uzundur, soğuk hava deposuna girmeden doğrudan taşınabilir, orta ve kısa mesafeli nakliyelerde izolasyonlu araçlara ihtiyaç duyulmaz;
2. Soğuma süresi oldukça hızlıdır, genellikle sadece 20 dakika kadardır ve havalandırma delikleri olan her türlü ambalaj kabul edilebilir;
3. Meyve ve sebzelerin orijinal duyusal ve kalite (renk, aroma, tat ve besin içeriği) özelliklerini en iyi şekilde korumak;
4. Bakteri ve mikroorganizmaları inhibe edebilir veya öldürebilir;
5. "İnce tabaka kurutma etkisi" vardır - meyve ve sebzelerin yüzeyindeki bazı küçük hasarlar "iyileştirilebilir" ve genişlemeye devam etmez;
6. Çevreye zarar vermez;
7. Düşük işletme maliyetleri;
8. Raf ömrü uzatılabilir ve vakumlu ön soğutma uygulanmış yapraklı sebzeler soğutmaya gerek kalmadan doğrudan lüks süpermarketlerde saklanabilir.
Huaxian Modelleri
Ayrıntılı açıklama
| HAYIR. | Model | Palet | İşlem Kapasitesi/Döngü | Vakum Odası Boyutu | Güç | Soğutma Stili | Gerilim |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | Hava | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
Ürün Resimleri
Ayrıntılı açıklama
Müşterinin Kullanım Örneği
Ayrıntılı açıklama
Uygulanabilir Ürünler
Ayrıntılı açıklama
Huaxian Vakumlu Soğutucu aşağıdaki ürünler için iyi performansa sahiptir:
Yaprak Sebze + Mantar + Taze Kesme Çiçek + Meyveler
Sertifika
Ayrıntılı açıklama
SSS
Ayrıntılı açıklama
Büyük miktarlarda mantar işlemesi gereken müşteriler çift hazneli bir hazneyi tercih edecektir. Haznelerden biri çalıştırma, diğeri palet yükleme/boşaltma içindir. Çift hazne, soğutucunun çalıştırılması ile mantarların yüklenip boşaltılması arasındaki bekleme süresini azaltır.
Yaklaşık %3 su kaybı.
A: Soğutucuda donmayı önlemek için donma önleyici cihaz bulunmaktadır.
C: Alıcı yerel bir şirket kiralayabilir ve şirketimiz yerel kurulum personeline uzaktan yardım, rehberlik ve eğitim sağlayacaktır. Ya da kurulumu için profesyonel bir teknisyen gönderebiliriz.
A: Genellikle çift hazneli model düz raflı konteyner ile sevk edilebilir.
