Vakumlu soğutucu/ön soğutma ekipmanı soğuk depolama ekipmanı değil, yapraklı sebze, mantar, çiçek vb. ürünlerin soğuk depolama veya soğuk zincir taşımacılığı öncesi ön soğutma işlemi yapan ekipmandır. Vakum soğutma sonrasında ürünün fizyolojik değişimi yavaşlar, depolama ömrü ve raf ömrü uzar.
2 Paletli vakumlu soğutucu, parti başına 1000~1500kg işlem ağırlığı, yapraklı sebzeleri ve mantarları 12~25 dakikada soğutur (farklı ürünlere tabidir).
1. Hızlı soğutma (15~30dk) veya ürün tipine göre.
2. Ortalama soğuma;
3. Vakum odası=temiz&hijyen;
4. Taze kesilmiş yüzeyin acısını sınırlayın;
5. Ambalajda sınırsızlık, karton ve sandıkta mevcuttur;
6. Yüksek taze muhafaza;
7. Yüksek otomasyon ve hassas kontrol;
8. Güvenli ve sağlam.
1. Daha kaliteli taze bakım gereksinimi için azot enjeksiyon portu;
2. Kök sebzeler için hidro soğutma (soğutulmuş su);
3. Otomatik taşıma konveyörü;
4. Bölünmüş tip: iç vakum odası + dış soğutma ünitesi.
HAYIR. | Örnek | Palet | İşlem Kapasitesi/Döngü | Vakum Odası Boyutu | Güç | Soğutma Stili | Gerilim |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Hava | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Hava/Buharlaştırıcı | 380V~600V/3P |
Yaprak Sebze + Mantar + Taze Kesme Çiçek + Meyveler
Meyve ve sebzelerin, yenilebilir mantarların, tarladaki çiçeklerin ısısını hızla gidermek, meyve ve sebzelerin solunumunu engellemek, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve raf ömrünü uzatmak için uygulanır.
Farklı ürünlerin ön soğutma süresi farklıdır ve farklı dış mekan sıcaklıklarının da etkisi vardır. Genellikle yapraklı sebzeler için 15-20 dakika, mantarlar için 15-25 dakika; meyveler için 30~40 dakika ve çim için 30~50 dakika sürer.
Vakum kutusunun iç ve dış takviyeli tasarımı forkliftin rahatça girmesine olanak sağlar.
Haznenin içi günlük olarak temizlenir, diğer üç aylık kontroller ise kullanım kılavuzunda ayrıntılı olarak belirtilir.
Dokunmatik ekranı yapılandırın. Günlük çalışmada, müşterinin yalnızca hedef sıcaklığı ayarlaması, başlatma düğmesine basması gerekir ve ön soğutma makinesi manuel müdahale olmadan otomatik olarak çalışacaktır.
Ön soğutucunun düzenli bakımı yapıldıktan sonra on yıldan fazla bir süre kullanılması mümkündür.