Dondurarak kurutma, kurutmak için süblimasyon ilkesini kullanan bir teknolojidir. Kurutulmuş materyali düşük sıcaklıkta hızla dondurma ve ardından donmuş su moleküllerini uygun vakum ortamında doğrudan su buharı kaçışına süblimleştirme işlemidir. Dondurarak kurutma ile elde edilen ürüne liyofilizatör denir ve bu işleme liyofilizasyon denir.
Madde kurutulmadan önce her zaman düşük bir sıcaklıktadır (donmuş halde) ve buz kristalleri madde içinde eşit olarak dağılır. Süblimleşme işlemi sırasında, dehidratasyon nedeniyle konsantrasyon oluşmaz ve su buharının neden olduğu köpük ve oksidasyon gibi yan etkiler önlenir.
Kuru madde, çok sayıda gözenekli kuru sünger formundadır ve hacmi temel olarak değişmez. Suda çözünmesi ve orijinal haline geri dönmesi çok kolaydır. Kuru maddelerin fiziksel, kimyasal ve biyolojik denatürasyonunu en üst düzeyde önler.
1. Isıya duyarlı birçok madde denatürasyona veya inaktivasyona uğramaz.
2. Düşük sıcaklıkta kurutma yapıldığında maddedeki bazı uçucu bileşenlerin kaybı çok azdır.
3. Dondurarak kurutma işlemi sırasında mikroorganizmaların üremesi ve enzimlerin fonksiyonu gerçekleştirilemediğinden, orijinal özellikler korunabilir.
4. Kurutma işlemi donmuş halde yapıldığından hacim hemen hemen hiç değişmez, orijinal yapı korunur ve yoğunlaşma meydana gelmez.
5. Malzemedeki su, ön dondurmadan sonra buz kristalleri şeklinde bulunduğundan, suda çözünen inorganik tuz malzemede eşit olarak dağılır. Süblimleşme sırasında, suda çözünen çözünmüş maddeler çökelecek ve genel kurutma yöntemlerinde yüzeye iç su göçüyle taşınan inorganik tuzların çökelmesiyle oluşan yüzey sertleşmesi olgusu önlenecektir.
6. Kurutulmuş malzeme gevşek, gözenekli ve süngerimsidir. Su eklendikten sonra hızla ve tamamen çözünür ve neredeyse hemen orijinal özelliklerine geri döner.
7. Kurutma vakum altında gerçekleştiği ve oksijenin az olduğu için kolay oksitlenen bazı maddeler korunmuş olur.
8. Kurutma, %95~%99'dan fazla suyu uzaklaştırabilir, böylece kurutulmuş ürün bozulmadan uzun süre saklanabilir.
9. Malzeme donmuş ve sıcaklık çok düşük olduğundan, ısıtma için ısı kaynağının sıcaklığı yüksek değildir ve gereksinimler normal sıcaklık veya düşük sıcaklık ısıtıcıları kullanılarak karşılanabilir. Dondurucu bölme ve kurutma bölmesi ayrılırsa, kurutma bölmesinin izolasyona ihtiyacı olmaz ve çok fazla ısı kaybı olmaz, bu nedenle ısı enerjisinin kullanımı çok ekonomiktir.
HAYIR. | Örnek | Su Tutma Kapasitesi | Toplam Güç(kw) | Toplam Ağırlık(kg) | Kurutma Alanı(m2) | Genel Boyutlar |
1 | HXD-0.1 | 3-4kg/24saat | 0,95 | 41 | 0,12 | 640*450*370+430mm |
2 | HXD-0.1A | 4kg/24saat | 1.9 | 240 | 0,2 | 650*750*1350mm |
3 | HXD-0.2 | 6kg/24saat | 1.4 | 105 | 0,18 | 640*570*920+460mm |
4 | HXD-0.4 | >6Kg/24saat | 4.5 | 400 | 0,4 | 1100*750*1400mm |
5 | HXD-0.7 | >10Kg/24saat | 5.5 | 600 | 0,69 | 1100*770*1400mm |
6 | HXD-2 | 40kg/24saat | 13.5 | 2300 | 2.25 | 1200*2100*1700mm |
7 | HXD-5 | >100Kg/24saat | 25 | 3500 | 5.2 | 2500*1250*2200mm |
8 | HXVD-100P | 800-1000kg | 193 | 28000 | 100 | U7500×G2800×Y3000mm |
TT, Üretim öncesi %30 depozito, sevkiyat öncesi %70 bakiye.
Huaxian ödemeyi aldıktan sonra 1~2 ay.
Emniyetli ambalaj, veya ahşap çerçeve vs.
Müşterinin isteğine göre (kurulum maliyeti görüşülerek) nasıl kurulacağını size anlatacağız veya bir mühendis gönderip kurulumunu yaptıracağız.
Evet, müşterilerin ihtiyacına bağlıdır.