Hidro soğutucu kavun ve meyvelerin hızlı soğutulmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidro soğutucu bölmesinin içine monte edilmiş iki taşıma kayışı vardır.Bant üzerindeki kasalar bir uçtan diğer uca hareket ettirilebilmektedir.Kasadaki kirazın ısısını çıkarmak için üstten soğutulmuş su damlası.İşleme kapasitesi 1,5 ton/saattir.