Çiftlik İçin 5000kg'lık Vakumlu Ön Soğutma Makinesi

1. Soğutma hızı hızlıdır, bir soğutma çevrimi yalnızca yaklaşık 20-30 dakika sürer, güçlü rüzgar ön soğutması 5 saat sürer ve soğuk depolama 8 saatten fazla sürer;

2. Homojen soğutma ve yüksek kalite. Meyve, sebze ve yenilebilir mantarların yüzeyinden çekirdeğine doğru vakumda su buharlaşması gerçekleşir ve soğutma sıcaklığı, dışarıdan soğuk ve içeriden ısı olmadan homojendir. Vakum kutusuna konulan malzemenin her bir parçasının sıcaklığı soğutmadan önce farklı olsa bile, vakum soğutmasından sonra her bir parçanın sıcaklığı homojendir.

3. Vakum ön soğutmasından sonra meyve ve sebzeler iyi tazeliğe, renge, tada ve saklama süresine sahip olur;

4. Vakumlu soğutma, etilen gibi zararlı gazların ve bazı zararlıların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, böylece meyve ve sebzelerin raf ömrü uzar.

5. Yağışlı günlerde hasat edilen meyve ve sebzelerden vakumlu ön soğutma sonrası bir miktar nem alınarak nemden kaynaklanan çürüme azaltılabilir.

6. İnce tabaka kurutma etkisiyle meyve ve sebzelerin yüzeyindeki bazı küçük hasarları "iyileştirebilir"